Greenwashing e falso ecobio, attenzione all’etichetta

Per greenwashing si intende una strategia di comunicazione adottata da alcune aziende che vogliono rendere la propria immagine “verde”, ossia attenta all’ambiente e alla sostenibilità ambientale. Per questo è come se si facessero un “lavaggio nel verde”, come se si “tingessero di verde”, ma appunto, è una questione puramente di immagine e non di sostanza. Anzi, nella maggior parte dei casi, il voler apparire un’impresa “green” nasconde pratiche che all’ambiente fanno tutt’altro che bene.

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Perché l’olio extravergine d’oliva è il migliore amico del cuore

L’olio extravergine è un alimento dai mille usi e dalle altrettante virtù. Ne abbiamo sempre parlato elogiandolo e sottolineando come esso sia indispensabile nella nostra dieta e anche come esso possa essere utilizzato come alternativa ad altri alimenti che, invece, hanno qualche controindicazione in più. È, per esempio, indicato al posto di burro e margarina per rendere le ricette (anche di dolci) un po’ più light ed è anche il miglior tipo di olio per la frittura.

Inoltre l’olio extravergine d’oliva è stato spesso tenuto in considerazione per i suoi effetti benefici sul cuore e un’ulteriore conferma è arrivata di recente da una ricerca scientifica pubblicata sulla rivista Nature Communications. Secondo questo studio portato avanti da scienziati canadesi del St. Michael’s Hospital di Toronto, infatti, l’olio EVO fa bene alla salute cardiovascolare in generale per un motivo ben preciso: esso aumenta una proteina del sangue che si chiama ApoA-IV che ha un compito molto importante.

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Evitare gli sprechi: i cibi che si possono congelare senza problemi

Quante volte capita di dover gettare nella spazzatura del cibo perchè scaduto o non più buono da mangiare? Per evitare sprechi alimentari il freezer può venire in nostro aiuto. Andiamo quindi alla scoperta dei cibi che (inaspettatamente) si possono congelare.

Cibi che si possono congelare: burro

Il burro solitamente ha una scadenza abbastanza lunga, ma se questa non fosse sufficiente sappiate che è un prodotto che si può congelare: in freezer, tenuto nel suo incarto, si conserva per 6 mesi circa al massimo.

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Dolori mestruali, i migliori rimedi naturali per combatterli

dolori mestruali (o dismenorrea) sono un disturbo che ogni mese colpisce moltissime donne sia nei giorni del ciclo che qualche giorno prima del suo arrivo per tutta la durata dell’età fertile.

Portano con sè una serie di sintomi tra cui fastidiosi crampi addominali, mal di testa, nausea e mal di schiena e per provare a combatterli si deve sicuramente adottare uno stile di vita più sano: oltre a mettere al bando il fumo è necessario prima di tutto integrare un po’ di attività fisica costante, perché tramite lo sport – es. nuoto, yoga o pilates – il nostro corpo si rilassa e rilascia endorfine, una sorta di antidolorifico naturale.

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Alcantara, puntare sulla sostenibilità per sfidare la crisi

L’alcantara è un tessuto molto simile alla pelle scamosciata, ma decisamente più eco friendly. Esso è realizzato con materiale composito, formato da sottilissime microfibre di poliestere e poliuretano che vengono tra loro combinate attraverso processi tessili e chimici ad alto contenuto tecnologico, ma a basso impatto ambientale. È, infatti, un prodotto carbon neutral ed è frutto della ricerca scientifica giapponese.

La tecnologia usata per ottenere questo tessuto è protetta da brevetti che sono stati depositati nel 1970 dal Miyoshi Okamoto, un ricercatore della Toray Industries Inc., ma il nome “Alcantara” deriva dalla “Alcantara Spa”, che è un’azienda italiana che lo commercializza a livello internazionale fin dal 1981. Il termine alcantara è spagnolo e di origine araba ed era riferito a una particolare razza di pecore.

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Le proprietà dello zinco e dove è possibile trovarlo negli alimenti

Le proprietà dello zinco, minerale essenziale per la salute del nostro organismo, sono molteplici. Usato a livello farmacologico e cosmetico prevalentemente sotto forma di ossido (ossido di zinco) ha capacità antibatteriche, antiossidanti, antivirali e antidiarroiche. Inoltre agisce da filtro solare ed è considerato anche un antidepressivo: ma perché lo zinco è così importante per il corpo umano? Come spiegano i nutrizionisti lo zinco è sinonimo di benessere per denti, unghie, pelle e capelli ma è molto utile anche per migliorare le difese immunitarie. Vediamo perché.

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La frutta e la verdura da comprare in autunno

Cadono le foglie, il clima si fa più freddo, ma in autunno la nostra tavola si fa ricca: scopriamo insieme le dritte per la spesa autunnale, tra frutta e verdura di stagione.

Spesa autunno: frutta

Uva

Sali minerali, vitamine, zuccheri, antiossidanti e flavonoidi: ecco perché l’uva fa così bene alla salute (soprattutto a quella del nostro cuore, fegato e intestino). E’ anche un ottimo ingrediente per preparare numerosi dolci, ma anche per primi e secondi piatti dal sapore insolito.

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Menopausa, i trucchi per rimanere in forma

La menopausa è un periodo molto delicato nella vita di una donna, perché comporta instabilità emotiva e anche trasformazioni che riguardano il suo corpo. Uno dei rischi maggiori è quello dell’aumento di peso. Sia chiaro, che le forme diventino più “morbide” è normalissimo, ma l’importante è restare entro certi limiti.

In particolare è fondamentale tenere sotto controllo il girovita che non deve superare gli 88 cm di circonferenza. Al di sopra di questa misura, infatti, sono più alti i rischi di incorrere in ipertensione, ditate e malattie cardiocircolatorie. È, dunque, un problema relativo più alla salute che a un fatto estetico.

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Come riconoscere il vero cibo biologico

cibo biologico

Cos’è il cibo biologico e come riconoscerlo? Un prodotto derivante da agricoltura bio è quel prodotto ottenuto secondo le norme dell’agricoltura biologica o importato da paesi terzi nel quadro del regime in vigore nell’Unione europea secondo i Regolamenti CE 834/07 e CE 889/08. Vediamo in dettaglio quali sono le caratteristiche di un vero prodotto biologico.

Cibo biologico: significato. Cosa dice la normativa

Innanzitutto per definirsi prodotto bio, questo deve essere completamente libero da OGM. Inoltre gli ingredienti non derivanti da attività agricola, come additivi e aromi, e i coadiuvanti tecnologici utilizzati devono rientrare fra quelli indicati nel Regolamento CE 889/08. E ancora, la materia prima biologica non deve essere stata miscelata con la stessa sostanza di tipo convenzionale.

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I più validi rimedi naturali ai reumatismi

Il termine reumatismi viene usato nel linguaggio colloquiale per indicare una serie di disturbi infiammatori a carico di ossa e articolazioni, che possono interessare anche organi interni come polmoni, reni e cuore. Alcuni esempi – l’OMS ne riconosce oltre un centinaio – sono tendinite, spondilite anchilosante, artrite reumatoide e psoriasica, cervicalgia, fibromialgia, osteoartrite e lupus.

Sintomi e cause

I reumatismi sono causati da numerosi fattori, sia ambientali che genetici (in alcuni casi, come il lupus, la causa scatenante è un virus), e colpiscono persone di tutte le età. Continua a leggere