Succo di bergamotto, benessere per l’organismo

Succo di bergamotto bottiglia

È una tra le risorse più conosciute e utilizzate dall’uomo e, oggi, anche un prodotto utile al benessere del nostro organismo. Stiamo parlando del bergamotto che, dopo aver conquistato il settore delle essenze, si sta gradualmente imponendo sulla nostra tavola con un succo dissetante e piacevole, apprezzato soprattutto nelle stagioni più calde.

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Succhi di frutta nuovi e genuini: scopriamoli insieme

L’uomo ha bisogno di idratarsi. Si tratta di regola “aurea” per il nostro organismo che, ogni giorno, richiede almeno tre litri di acqua: in genere, metà viene garantita dagli alimenti consumati quotidianamente; l’altra metà, invece, viene assunta bevendo. Questa indicazione va applicata, con maggiore rigore, nei periodi particolarmente caldi.
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Ginseng, energia naturale per gli sportivi

ginseng

Il ginseng rosso coreano è alleato degli sportivi.

Oltre che per il contrasto all’ipertensione è, infatti, riconosciuto anche per un’altra peculiarità: il prodotto, infatti, aumenta la resistenza del nostro corpo agli sforzi fisici. Può essere considerato un vero e proprio integratore alimentare utile sia negli sport di potenza (sollevamento pesi) che per quelli di resistenza (ciclismo, corsa, nuoto).

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Scarpe artigianali: camminare avendo cura dei piedi

Se la salute delle piante parte dalle radici, analogamente possiamo dire che avere piedi in buona salute è un ottimo punto di partenza per il benessere generale dell’organismo umano.

Lontani (per fortuna!) i tempi in cui si andava in giro scalzi, l’uomo usa calzature da quasi seimila anni. Il ritrovamento più antico di quella che possiamo definire “scarpa” è avvenuto in Armenia e secondo i paleoantropologi è un calzare da donna risalente al quinto millennio avanti Cristo, ma pitture rupestri vecchie di 15mila anni già ritraggono figure umane con i piedi “calzati”. Presso tutte le più antiche grandi civiltà la calzatura ha avuto un ruolo importante anche per definire il rango sociale di appartenenza.
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Ogni periodo dell’anno ha frutta e verdura di stagione

frutta e verdura di stagione

Mangiare tanti vegetali, si sa, fa bene da tutti i punti di vista: sono ricchi d’acqua, di vitamine, antiossidanti e sali minerali, sono cibi dietetici per eccellenza e mettono d’accordo tutti, sia dal punto di vista etico che da quello nutrizionale.

Mangiare frutta e verdura però, pur rappresentando un’abitudine alimentare virtuosa, non rappresenta di per sé l’eccellenza assoluta nel vasto campo dell’assunzione di cibo: il top autentico è infatti la scelta di frutta e verdura di stagione!
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Fregola sarda: pasta tradizionale alla conquista del mondo

Un tipo di pasta tradizionale è ormai diventata protagonista delle cucine nazionali e di tutto il mondo. Stiamo parlando della fregola sarda, proposta anche nelle curiose sfide dei cooking show in TV, Masterchef su tutti. È costituita da piccole palline di grano duro e acqua, lavorate a mano e tostate in forno. Vista la sua particolare forma, la fregola viene spesso paragonata al “cous cous”, tipico piatto mediorientale.

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